ОЛИВКИ

Плод оливкового дерева является основным для Средиземноморской Диеты и содержит множество полезных питательных веществ.

Маслины Vivelia включают в себя такие сорта, как «каламон» («из Каламаты»), зеленые и черные оливки Халкидики. Их едят, как «мезе» — закуски, в салатах, они сопровождают и используются во многих рецептах.

Маслины сорта «каламон» имеют цвет однородный, но колеблющийся от шоколадного до темного коричнево-фиолетового, и характерно заострены. Они компактные и хрустящие, с легким фруктовым вкусом, который немного соленый, горький и с уксусным привкусом.

Зеленые оливки Халкидики крупные по размеру, мясистые, с интенсивным зеленым цветом, богатые кальцием, железом, ω-3 жирами. То, что их характеризует — это тонкий фруктовый аромат, слегка горький пряный вкус и отсутствие жира.

Маслины Vivelia предлагаются в 12 различных вкусах, целые маринованные или без косточек и с начинкой в 250-граммовой вакуумной упаковке, в то время как оливки «каламон» предлагаются в бочонке весом 3kg .

 

Оливки целые

[250g vacuum]

Оливки без косточек и фаршированные

[250g vacuum]