Paximadia artisanaux a l’huile d’olive

selon la recette traditionnelle de l'île de cythere

Les paximadia artisanaux (petits pains secs) Vivelia sont fermentés avec huile d’olive, selon la recette traditionnelle de l’ile de Cythère, sans additifs ni conservateurs. Véritable spécialité grecque, originaire de l’ile de Cythère selon une recette très vielle, les paximadia à l’huile d’olive sont si moelleux et délicieux, donc même mangés sans autre accompagnement, à tout moment de la journée.

Ils sont croquants et agréables, l’essence d’huile d’olive est discrète et leur saveur est équilibrée. Ils sont idéals pour les habitudes alimentaires de la vie quotidienne. Ils accompagnent agréablement la nourriture et ils sont très bien combinés avec des aliments tels que les salades, les fromages blancs et jaunes, le vin, même avec du beurre et du miel au petit déjeuner.