Το μέλι βελανιδιάς έχει σκούρο χρώμα και έντονη γεύση. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας. Τονώνει τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει αυξημένο αριθμό ιχνοστοιχείων (κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.α.).
Χρυσό βραβείο Taste Olymp Awards 2017